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      1. 聯(lián)系我們
        漯河龍祥輻射技術(shù)有限公司
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      2. 輻照**,食品保鮮更有效

        輻照**后泡饃的保質(zhì)期比使用食品添加劑延長(cháng)一倍,且不會(huì )有射線(xiàn)殘留

        近日,筆者來(lái)到位于咸陽(yáng)市新興紡織工業(yè)園的一家輻照加工企業(yè),剛進(jìn)輻照加工車(chē)間,就看到一袋袋泡饃“躺”在傳送帶上,正朝著(zhù)輻照入口緩緩移動(dòng)。

          “這就是大家喜歡吃的泡饃,傳統工藝是采用食品添加劑延長(cháng)泡饃的保質(zhì)期,目前我們用電子加速器對泡饃進(jìn)行******,能夠進(jìn)一步延長(cháng)保質(zhì)期?!毕剃?yáng)市某輻照加工企業(yè)電子加速器車(chē)間主任劉濤隨手拿起一袋傳送帶上的泡饃介紹說(shuō)。

          劉濤表示,食品添加劑會(huì )使泡饃的保質(zhì)期達到6個(gè)月,但經(jīng)過(guò)輻照**后,真空裝的泡饃可以保存一年之久。而被稱(chēng)作“電子加速器”的是具有輻照**功能的一種射線(xiàn)裝置。與電子加速器一樣,放射源鈷-60同樣利用射線(xiàn)進(jìn)行**。

          這家企業(yè)的注冊核安全工程師王維說(shuō):“放射源經(jīng)過(guò)一次衰變后,會(huì )產(chǎn)生兩種伽馬射線(xiàn)。通過(guò)放射性伽馬射線(xiàn)來(lái)照射貨物,**、病毒得到能量照射以后,就會(huì )被殺死?!?/span>

          劉濤介紹,在**被消滅的同時(shí),由于放射劑量被嚴格控制,所以泡饃本身的品質(zhì)不會(huì )受到影響。這家企業(yè)負責人談到,一年下來(lái),他們大約能給960噸泡饃進(jìn)行輻照滅菌。



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